구미 스토리

칠곡군 왜관시장 함흥냉면 한가면옥

우리자네 2018. 8. 5. 15:05

2023년6월 회냉면 가격 1만1천원.. (대략 오전9:30분 가게 착석, 주문하고 10분 후 음식 나옴)

 

 

▽ 첫 방문 시식기

http://blog.daum.net/264k8/29

 

 

회냉면 보통 덜 달게 해달라고 주문했더니 양념이 미리 되어 있어서 안되

덜 맵게는 할 수 있다고 한다

우리자네는 단 음식은 별로 안 좋아하고 매운 것은 선호하는데

그러면 보통으로 달라고 했더니

덜 매운 보통으로 주더라 헐

곱배기에 비해 양이 적어 그런지 단맛 적응은 가능했다

 

하지만 물냉면은 진짜 문제였다

식초 맛만 강할

육수 고유의 맛은 전혀 없었

최근 마트에서 구입한 저가 물냉면을 맛보구 감탄한적 있다

저가라 믿기지 않을 정도의 육수 퀄리티와

냉면 전문점과 비교해도 무리가 없는 면발 때문이었다